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消費者になかなか伝わらないメロンの魅力

皆さまご想像してるメロンって
何を想像しますか?
「高い」「買ってまで食べたりしない」
「当たり外れがある」「イガイガする」など、
年々メロンを食べる人が少なくなっています
その背景にメロン農家の衰退や消費者の低下など
メロンの魅力が薄くなっていってます
河野farmではもっとメロンの魅力を知ってもらいたくネット販売を行うことにしました!
そして皆さまに
「イガイガする」「甘くない」この2つの
イメージを覆すメロンを作ってるので
是非食べてみてください!
また食べたいメロンをお届けします!

肥後グリーンって知ってますか?

メロン生産両日本一は茨城県
その次が熊本なんですが
なかなかメロンのイメージが弱い熊本県
そこで熊本が生み出したのが肥後グリーンメロン
メロンの種類は約30種類ありその中で
赤肉種、青肉種、ノーネット系があります
その中で河野farmが作ってるのは青肉種の
肥後グリーン
特徴は糖度が高い!!
肥後グリーンは14度から16度もあるんです!
そしてほかのメロンと比べてイガイガしにくい
メロンなんです!

徹底的した温度管理

メロンはとてもデリケートな果物で温度管理を怠ると大きさや
ネットの入りが悪く甘さの乗らない
メロンになります
その日の天候や温度、湿度に応じてハウスの窓の開け閉めを徹底し
ネットの入りがよく糖度が乗った
メロンを栽培してます
その年の気象状況よって違って
毎年毎年勉強が勉強です温度計を
欠かさずチェックしています

ミツバチによる交配

メロンの実を付けるためには
メロンの花に人が筆などで
雄しべから雌しべに受粉する方法と
ホルモン剤なので交配する方法などがあります
河野farmではミツバチによる自然交配を
行ってます
ミツバチは敏感でハウス内に
農薬や消毒の匂いがあると
交配してくれなかったり死んでしまします
ミツバチがハウス内を元気に飛び回ってるのは
安心安全の証なのです
ミツバチさんいつもありがとう(笑)

元気に交配してくれるミツバチ様

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